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Batedeira KitchenAid Stand Mixer Profissional vermelha de 7,6 L, com alça na tigela e gancho de massaImagem: KitchenAid
KitchenAidmodelo KEF97AV

KitchenAid Stand Mixer Profissional 7,6 L

Dados oficiais do fabricante · Atualizada em 19 de setembro de 2026 · Contém links de afiliado

A maior da lista tem **325 W** — vinte e cinco a menos que a Bowl-Lift de 5,6 L. E trabalha **2 kg de farinha e 4 kg de massa de pão**, o dobro da Artisan. Watt não mede o que a batedeira faz; farinha mede.

69% da ficha publicada· Ficha parcial
  • Tipo
    Não informa
  • Farinha
    2 kg
  • Tigela
    7,6 L
  • Potência
    325 W
  • Velocidades
    10
  • Batedores
    Batedores
Comparar com outroTodos de batedeiras

69%

da ficha técnica é publicada pelo fabricante

9 de 13 campos comparáveis estão na documentação oficial. Esta é a única nota do site que não passa por julgamento nosso: ou o dado está publicado, ou não está.

O que o fabricante não informa

  • Tipo — Comum: dois batedores girando no lugar. Planetária: o batedor gira e ao mesmo tempo percorre a tigela, como a Lua em volta da Terra — por isso o nome. É a divisão que separa as fichas em dois blocos.
  • Função turbo
  • Peso
  • Dimensões

Comparado com parecidos

Os três da categoria mais próximos em farinha. Os campos são os mesmos para todos, e o que aparece em cinza é o que o fabricante não publica.

Campo
Esta fichaKitchenAid Stand Mixer Profissional 7,6 L69% da ficha
KitchenAidKitchenAid Artisan Empire Red77% da ficha
KitchenAidKitchenAid Artisan Blue Salt62% da ficha
KitchenAidKitchenAid Artisan Beetroot69% da ficha
TipoNão informaPlanetáriaNão informaNão informa
Farinha2 kg1,1 kg1,1 kg1,1 kg
Tigela7,6 L4,83 L4,8 L4,83 L
Potência325 W275 W300 W275 W
Velocidades10101010
BatedoresBatedoresBatedores / Protetor de RespingosBatedores / Fouet / Gancho / TigelaBatedores / Fouet / Gancho / Protetor de Respingos / Tigela
Massa de pão4 kg1,8 kg1,8 kg1,8 kg
ElevaçãoCom elevaçãoSem elevaçãoNão informaCom elevação

Fundo destacado marca o melhor valor da linha, e só nas linhas em que “melhor” quer dizer alguma coisa. Nenhum destes produtos foi testado: os números são os que cada fabricante publica.

Ficha técnica completa

Tudo que a fonte publica, e em cinza tudo que ela não publica.

O que é

TipoComum: dois batedores girando no lugar. Planetária: o batedor gira e ao mesmo tempo percorre a tigela, como a Lua em volta da Terra — por isso o nome. É a divisão que separa as fichas em dois blocos.
Não informa
PotênciaO número do anúncio. Entre as comuns ele varia de 350 a 550 W sem mudar mais nada da ficha — nem velocidade, nem tigela, nem batedor.
325 W

Controle

VelocidadesToda comum daqui tem 4. Toda planetária tem 11 ou 12 — com uma exceção de 8, que é justamente a mais potente da lista.
10
BatedoresUm par igual, ou três peças diferentes: batedor de massa leve, gancho de pão e fouet de claras. Uma comum só faz o primeiro trabalho.
Batedores
Função turbo
Não informa
Sai da baseSe o corpo destaca do pedestal e vira batedeira de mão.
Não se aplica

Tigela

TigelaA capacidade até a borda, que é o que as marcas publicam. Nenhuma diz quanto cabe de massa sem espirrar.
7,6 L
FarinhaQuantos quilos de farinha a batedeira dá conta de trabalhar. É o que a tigela faz, não o que ela comporta — e uma marca em cinco publica.
2 kg
Massa de pãoO serviço mais pesado que uma batedeira faz. Onde existe, mostra que a capacidade de trabalho não acompanha o watt: a de 325 W aqui leva 4 kg, e a de 350 W não publica quanto leva.
4 kg
Elevação da tigelaDuas mecânicas diferentes: na de cabeça basculante o corpo inclina para trás; na de elevação a tigela sobe por alavanca, que é o arranjo das máquinas de massa pesada.
Com elevação
Tigela extraAlgumas comuns vêm com uma segunda tigela menor. Uma marca publica esse campo.
Não se aplica

Corpo

Peso
Não informa
Dimensões
Não informa
Tensão
220V
Garantia
24 meses

De onde vieram os dados

Nenhum produto desta página passou pelas nossas mãos. Tudo que está afirmado aqui veio das páginas abaixo, e cada número do fabricante é uma promessa dele — não uma medição nossa. Fontes marcadas como independentes são as que mediram ou registraram por conta própria; as demais, incluindo as lojas, costumam reproduzir o que o fabricante publicou.

  1. KitchenAid Stand Mixer Profissional 7,6 L — ficha oficial da KitchenAid Brasil

    Ficha do fabricante: 325 W em 110 V, 325 W em 220 V, **10 velocidades**, tigela de 7.6 L, tigela de inox, **2 kg de farinha**, **4 kg de massa de pão**, com elevação, acessórios: Batedores, garantia de 24 meses. A KitchenAid não publica peso nem dimensões nesta página, e classifica o produto só como “Batedeira” no campo de tipo — a palavra planetário aparece no texto de diferenciais, não em campo de especificação.

    Fabricante · consultada em 19 de setembro de 2026

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Mesma categoria, mesmos campos, mesma régua de transparência — é isso que torna a comparação possível. A porcentagem mede quanto o fabricante publica, não quanto o produto é bom.

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