Imagem: KitchenAidKitchenAid Artisan Black Matte
Dados oficiais do fabricante · Atualizada em 19 de setembro de 2026 · Contém links de afiliado
Mesma tigela de 4,83 L das irmãs e 1 kg de farinha contra 1,1 delas. Também vem com menos acessórios: batedores e protetor, sem fouet nem gancho.
77% da ficha publicada· Ficha completa- TipoPlanetária
- Farinha1 kg
- Tigela4,83 L
- Potência275 W
- Velocidades10
- BatedoresBatedores / Protetor de Respingos
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77%
da ficha técnica é publicada pelo fabricante
10 de 13 campos comparáveis estão na documentação oficial. Esta é a única nota do site que não passa por julgamento nosso: ou o dado está publicado, ou não está.
O que o fabricante não informa
- Função turbo
- Peso
- Dimensões
Onde as fontes não batem
Fontes diferentes publicaram números diferentes para o mesmo dado — ou uma publicou o que a outra calou. Mostramos os dois lados e dizemos de quem é cada um: a diferença costuma ser mais informativa que qualquer um dos valores sozinho.
Farinha
- Fabricante (KitchenAid Artisan Black Matte — ficha oficial da KitchenAid Brasil):
- 1 kgadotado
- Outra fonte:
- 1,1 kg nas demais Artisan de 4,83 L
Esta ficha declara 1 kg de farinha; as outras Artisan de 4,83 L declaram 1,1 kg. Mesma tigela, mesma potência, mesmas dez velocidades. Pode ser arredondamento de quem preencheu ou diferença real de acessório — a página não diz. O valor publicado aqui foi mantido, e a divergência fica registrada.
Comparado com parecidos
Os três da categoria mais próximos em farinha. Os campos são os mesmos para todos, e o que aparece em cinza é o que o fabricante não publica.
| Campo | | |||
|---|---|---|---|---|
| Tipo | Planetária | Planetária | Não informado pelo fabricante | Planetária |
| Farinha | 1 kg | 1,1 kg | 1,1 kg | 1,1 kg |
| Tigela | 4,83 L | 4,83 L | 4,8 L | 4,83 L |
| Potência | 275 W | 275 W | 300 W | 275 W |
| Velocidades | 10 | 10 | 10 | 10 |
| Batedores | Batedores / Protetor de Respingos | Batedores / Protetor de Respingos | Batedores / Fouet / Gancho / Tigela | Batedores / Protetor de Respingos |
| Massa de pão | 1,8 kg | 1,8 kg | 1,8 kg | 1,8 kg |
| Elevação | Sem elevação | Sem elevação | Não informado pelo fabricante | Sem elevação |
Fundo destacado marca o melhor valor da linha, e só nas linhas em que “melhor” quer dizer alguma coisa. Nenhum destes produtos foi testado: os números são os que cada fabricante publica.
Ficha técnica completa
Tudo que a fonte publica, e em cinza tudo que ela não publica.
O que é
- TipoComum: dois batedores girando no lugar. Planetária: o batedor gira e ao mesmo tempo percorre a tigela, como a Lua em volta da Terra — por isso o nome. É a divisão que separa as fichas em dois blocos.
- Planetária
- PotênciaO número do anúncio. Entre as comuns ele varia de 350 a 550 W sem mudar mais nada da ficha — nem velocidade, nem tigela, nem batedor.
- 275 W
Controle
- VelocidadesToda comum daqui tem 4. Toda planetária tem 11 ou 12 — com uma exceção de 8, que é justamente a mais potente da lista.
- 10
- BatedoresUm par igual, ou três peças diferentes: batedor de massa leve, gancho de pão e fouet de claras. Uma comum só faz o primeiro trabalho.
- Batedores / Protetor de Respingos
- Função turbo
- Não informado pelo fabricante
- Sai da baseSe o corpo destaca do pedestal e vira batedeira de mão.
- Não se aplica
Tigela
- TigelaA capacidade até a borda, que é o que as marcas publicam. Nenhuma diz quanto cabe de massa sem espirrar.
- 4,83 L
- FarinhaQuantos quilos de farinha a batedeira dá conta de trabalhar. É o que a tigela faz, não o que ela comporta — e uma marca em cinco publica.
- 1 kg
- Massa de pãoO serviço mais pesado que uma batedeira faz. Onde existe, mostra que a capacidade de trabalho não acompanha o watt: a de 325 W aqui leva 4 kg, e a de 350 W não publica quanto leva.
- 1,8 kg
- Elevação da tigelaDuas mecânicas diferentes: na de cabeça basculante o corpo inclina para trás; na de elevação a tigela sobe por alavanca, que é o arranjo das máquinas de massa pesada.
- Sem elevação
- Tigela extraAlgumas vêm com uma segunda tigela menor, e a ficha só declara quando ela existe. Fica vazio quando a página não lista o conteúdo da embalagem.
- Não se aplica
Corpo
- Peso
- Não informado pelo fabricante
- Dimensões
- Não informado pelo fabricante
- Tensão
- 110V / 220V
- Garantia
- 12 meses
De onde vieram os dados
Nenhum produto desta página passou pelas nossas mãos. Tudo que está afirmado aqui veio das páginas abaixo, e cada número do fabricante é uma promessa dele — não uma medição nossa. Fontes marcadas como independentes são as que mediram ou registraram por conta própria; as demais, incluindo as lojas, costumam reproduzir o que o fabricante publicou.
- KitchenAid Artisan Black Matte — ficha oficial da KitchenAid Brasil
Ficha do fabricante: movimento planetário com 59 pontos de contato, declarado no campo de diferenciais, 275 W em 110 V, 300 W em 220 V, 10 velocidades, tigela de 4.83 L, tigela de inox, 1 kg de farinha, 1.8 kg de massa de pão, sem elevação, acessórios: Batedores / Protetor de Respingos, garantia de 12 meses. A KitchenAid não publica peso nem dimensões nesta página, e classifica o produto só como “Batedeira” no campo de tipo — a palavra planetário aparece no texto de diferenciais, não em campo de especificação.
Fabricante · consultada em 19 de setembro de 2026
- KitchenAid Artisan Black Matte — página do produto na Amazon Brasil
Confirma o modelo. Casado com a ficha oficial por número: Artisan Black Matte, listagem de 110 V. Nenhum dado técnico saiu daqui.
Varejo · consultada em 25 de setembro de 2026
Onde este produto aparece
As páginas em que esta ficha foi usada para comparar, analisar ou recomendar — com o critério escrito e as fontes listadas.
Para escolher batedeiras
Estas páginas não são sobre este modelo — são sobre a categoria dele, com o critério escrito e as fontes listadas.
- GuiaBatedeira: a KitchenAid inteira cabe em 350 W, e a Philco chega a 1.200Quarenta batedeiras, ficha contra ficha. A KitchenAid inteira fica entre 275 e 350 W, enquanto a Philco chega a 1.200 — e é a KitchenAid a única que publica quanta farinha a máquina aguenta, que é a pergunta de verdade.
- ComparativoKitchenAid Profissional ou Philco 1200W: 325 contra 1.200A Philco tem quase quatro vezes o watt e uma tigela 34% menor. A KitchenAid é a única das duas que diz quanta farinha aguenta — e watt não é a grandeza que descreve força de batedeira.
- AnáliseKitchenAid Artisan: 1,1 kg de farinha, e nenhum quiloÉ uma das cinco fichas em quarenta que dizem quanta farinha a máquina aguenta — e as cinco são KitchenAid. Não diz quanto ela mesma pesa, num aparelho que vai morar numa bancada.
Mais fichas em Batedeiras
Mesma categoria, mesmos campos, mesma régua de transparência — é isso que torna a comparação possível. A porcentagem mede quanto o fabricante publica, não quanto o produto é bom.
- 69% da ficha
Imagem: KitchenAidKitchenAidKitchenAid Stand Mixer Profissional 7,6 L
- TipoNão informado pelo fabricante
- Farinha2 kg
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- TipoNão informado pelo fabricante
- FarinhaDivergente na ficha do fabricante
- Tigela6,6 L
Ficha pobreVer ficha - 43% da ficha
Imagem: KitchenAidKitchenAidKitchenAid Bowl-Lift 5,6 L
- TipoNão informado pelo fabricante
- FarinhaNão informado pelo fabricante
- Tigela5,6 L
Ficha pobreVer ficha - 77% da ficha
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- TipoPlanetária
- Farinha1,1 kg
- Tigela4,83 L
Ficha completaVer ficha - 64% da ficha
Imagem: KitchenAidKitchenAidKitchenAid Artisan Blue Salt
- TipoNão informado pelo fabricante
- Farinha1,1 kg
- Tigela4,8 L
Ficha parcialVer ficha