Philco PMXE01: o copo de 1.050 ml que leva 800

Por que esta análise existe

Ninguém aqui bateu sopa com este mixer. Não medimos torque, não cronometramos nada, não pesamos o aparelho. Tudo o que está abaixo saiu da página oficial da Philco, listada no fim com a data da consulta.

O campo que dezoito fabricantes não têm

Nove das vinte fichas desta base declaram o mesmo copo: 1.050 ml.

Esta é uma das duas que dizem quanto cabe lá dentro:

Capacidade Total: 1050ml · Capacidade Útil: 800ml

Vinte e quatro por cento a menos.

O motivo é físico: o copo precisa caber a haste do mixer, e o alimento sobe quando a lâmina gira. O volume até a borda é a medida do recipiente vazio; a capacidade útil é a que se pode usar sem espirrar sopa na parede.

Duas fichas em vinte publicam o número útil, e as duas são Philco. Britânia, Mondial e Elgin publicam só o total — com exatamente o mesmo copo de 1.050 ml.

E é o total que vai no título do anúncio, inclusive no desta: "Mixer Philco PMXE01 Inox com Copo 1050ml 750W".

O mesmo padrão, pela terceira vez neste site

Na air fryer, o litro da caixa não é o do cesto — o Britânia BAS87 anuncia 20 L e tem 5 úteis.

No aspirador, o balde não é o que cabe de pó — o WAP Robot W1000 soma o tanque de água ao depósito para chegar a 600 ml.

No mixer, o copo de 1.050 leva 800.

Sempre o mesmo desenho: o número maior é o que se anuncia, e é o que não se usa. Esta ficha é uma das poucas, em qualquer categoria deste site, que publica os dois lados da conta.

E a Philco não faz isso sempre

Vale a ressalva, porque o elogio não é cheque em branco.

A Philco tem cinco mixers nesta base. Duas publicam a capacidade útil; três não. A PMX80A, a PMX81A e a PMX2000 trazem só o total — 1,05 L e 1,05 L e "Copo 1050 ml / Jarra 1,2L".

Então não é política de marca. É uma ficha que foi preenchida por inteiro e três que não foram.

A outra que publica, a PMX1000, traz o caso mais instrutivo da categoria: copo de 950 ml com 600 úteis, e jarra de 1,2 L com os mesmos 600. A jarra é 26% maior por fora e não rende um mililitro a mais por dentro — coisa que só se descobre porque os dois números estão publicados.

O que esta ficha não responde

Dez campos de dezesseis, que é exatamente a média da categoria. Os seis vazios:

Peso e dimensões. Sete das vinte fichas publicam cada um, e as sete são Mondial. Num aparelho segurado na mão, apontado para baixo, contra a resistência do alimento, o peso é o dado que decide o braço no fim.

Função turbo. Dez das vinte declaram. Num mixer de duas velocidades, o turbo é o que faz o papel da terceira.

Processador e batedor de claras. A ficha não declara nenhum dos dois, então este é um mixer de haste e copo — e isso é uma informação, ainda que por omissão.

Comprimento do cabo. Seis das vinte publicam.

O limite que nenhuma das vinte declara

Treze das vinte fichas declaram o material da haste. Esta declara: inox.

Nenhuma das vinte declara até que temperatura a haste pode entrar.

É o limite de uso mais consequente da categoria. Mixer existe para ir dentro da panela, e panela costuma estar no fogo. Saber que a haste é de inox é o começo da resposta; saber a que temperatura ela aguenta é o resto — e o resto não está em ficha nenhuma.

O que sobra

É uma ficha média em quantidade de campos e excepcional em qual campo.

Ela responde a pergunta que define a categoria — quanto cabe de verdade — e deixa em branco seis campos que a concorrência responde.

A nota de 6,2 é quase toda do critério de transparência, que pesa 25% e recebeu 8,0. É o que acontece quando um fabricante publica o número que o mercado inteiro esconde: o resto da ficha fica devendo, e ainda assim ela é a que mais ajuda a escolher.